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酒店廚房設備的可選原則如下
文章出處：本站 人氣：10269 發表時間：2021-03-16 10:52:42
酒店廚房設備的可選原則如下
方便的原則。
廚房內的操作需要合理的流程，在廚房設備的設計中，按照正確的流程設計各部分的排列，對將來的使用方便很重要。另外，爐子的高度、吊箱的位置等，直接影響使用的便利性，必須選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。
防火原則。
酒店廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備廠家生產的廚房設備表層材料均采用不燃、不燃材料制成。
照片。
衛生的原則。
酒店廚房設備必須具備防止污染的能力，特別是對蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的作用，才能保證廚房設備整體的內在品質。
美麗的原則。
酒店廚房設備不僅要求造型、色彩愉快，還要求持久性，因此要求防止污染、清潔性能簡單。
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