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商用廚房設備施工工藝介紹及注意事項
文章出處：本站 人氣：12259 發表時間：2021-01-30 09:38:52
商用廚房設備施工工藝介紹及注意事項
一、設備施工工藝流程
墻面、地面基礎處理→產品檢驗安裝→吊柜安裝→底柜安裝→給排水調試→配套電器安裝→測試調整→清洗。
二、設備施工技術要領
1.廚房設備安裝前的檢查。
2.吊柜的安裝應根據不同的墻面采用不同的固定方式。
3.安裝底柜時，調整水平旋鈕，確保每個柜的桌面和正面在一個水平面上。兩個柜子用木螺絲連接。背板上的線路、儀表和閥門應交叉并沖壓在背板上。
4.洗滌柜底板的下水孔處應加塑料圓墊，下水管道的接頭應保證不漏水、不滲水。不得使用各種粘合劑連接接口部分。
5.安裝不銹鋼水箱時，確保水箱與桌面的連接間隙均勻，不漏水。
6.安裝水開關，應安裝牢固，供水連接不得有滲水現象。
7.油煙機的安裝，要注意吊柜與油煙機的罩之間的尺寸協調，要協調統一。
8.安裝爐子不漏風。安裝后，用肥皂泡檢查安裝是否完好。
三、設備施工技術內容
1.火爐
爐具安裝整齊，爐面光滑平整，各閥門空氣開關可自由開啟。
2.給排水
安裝廚房設備的給排水系統，如星形盆、煎鍋、洗碗機等廚房設備，不僅需要安裝供水，還需要安裝排水。
3.供電系統
為每個廚房用電設備安裝相應的電位，計算相應的耗電量，并為廚房設置單獨的廚房主電線(廚房設備主電箱和排煙系統電箱應單獨安裝)。
4.不銹鋼設備的安裝
安裝柜、吊柜平整、穩固、不傾斜、不晃動，表面及周圍光滑無毛刺。柜門自動打開。
5.洗滌設備
洗滌設備和星形盆接頭密封良好，閥門可自由開啟。
以上是廚房設備生產施工工藝介紹，比較復雜。施工前、施工中和施工后，應對設備進行整體檢查。如有問題，應及時與工廠專門從業人員溝通，確保設備在施工中正常使用。
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