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安徽不銹鋼廚房設備如何消毒？
文章出處：本站 人氣：2896 發表時間：2022-12-07 11:59:08
不銹鋼廚房設備是許多企業在商業廚房設備中的產品，逐漸進入我們的生活，應用范圍更廣。那么，如何消毒不銹鋼廚房設備呢？
不銹鋼廚房設備消毒，可選擇以下方法：將用過的炊具放入水中，滴一點洗滌劑，清洗油膩、污漬，用清水沖洗后放入櫥柜。再次使用炊具時，可用沸水浸泡，也可用沸水煮沸。大約10分鐘，一般細菌可以被殺死，然后使用可以放心。
此外，還可以用漂白粉浸泡：用一小勺漂白粉和兩杯冷水的比例制成漂白粉。將洗凈的炊具浸泡兩分鐘后取出，用清水沖洗。
餐具的消毒方法很多，簡單的方法就是用洗滌劑消毒。將用過的餐具放入盆中，抑制溫水，滴一點洗滌劑，用清水洗凈，放入柜內。高錳酸鉀也可以用來消毒。取10粒左右的高錳酸鋅，加入半盆以上的冷水，將餐具浸泡在高錳酸鉀溶液中10分鐘，達到殺菌的目的，然后用清水清洗。
最理想的消毒方法是先將洗過的餐具放入鍋中，完全浸泡在水中加熱。當水煮沸時，保持兩分鐘，以達到消毒的目的。消毒餐具放入柜內，或用紗罩覆蓋，余水自然干燥，不用抹布擦拭，防止再次污染。如果是病人用過的餐具，一定要單獨清洗消毒。
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