商用廚房設備選購與日常保養維護小常識
文章出處:本站 人氣:7718 發表時間:2022-03-28 16:40:58
購買商用廚房設備的方法。
1.廚具的主體是上下柜和立柜。上下柜的價格單位按每米計算,立柜的價格單位僅按計算計算。還有各種各樣的櫥柜。當您購買某一品牌的廚具時,您可以支付一定數量的押金。商店或制造商的設計人員可以根據廚房的房間類型來計算價格??蛻魸M意后可以實施生產。然后客戶將全額支付給商店或制造商。在約定的時間內,專業人員將上門安裝
2.廚具附件包括水槽.水龍 頭.煤氣灶.脫排抽油煙機.洗碗機.垃圾桶.調料吊柜等,可自行購買或請設計師代為購買,以便充分考慮。
3.廚具的重量、質量、功能、顏色等因素。產品應耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計應兼顧美觀、實用、方便的基本要求。
購買商用廚房設備要注意哪些方面。
1.在購買廚房設備時,要注意產品的質量、功能、顏色等方面。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電等效果,設計應滿足美觀實用的要求
2.陜西廚房設備的主體是上下柜和立柜。上下柜的價格單位按米計算,立柜的價格單位按一個計算。您也可以訂購各種櫥柜用具。購買廚具后,您將支付押金。商店或制造商的設計人員將提供挨家挨戶的服務。根據廚房類型進行測量和設計,客戶滿意后即可制作
3.廚具配件包括水槽.水龍 頭.煤氣灶.抽油煙機.洗碗機.垃圾桶.調料吊柜等,可自行購買或請設計師定制。
商用廚具柜體的保養原則。
基本上,不銹鋼廚具柜本身已經有了基本的防潮處理,但仍然不能直接或長時間沖洗柜,以免因潮濕而損壞板材。因此,如果柜體表面有水漬,也應立即用干抹布擦拭。日常清潔可用微濕抹布擦拭。如果很難擦拭,可以用中性洗滌劑和蔬菜瓜布輕輕刷洗。定期維護和消毒可用漂白水和水1:1稀釋劑擦拭。鍋、碗、盤等物體在放入柜體前應盡量擦干。同時,避免尖銳物體直接劃傷表面,不要用鋼刷刷洗。開關門板不宜用力過大或超過開門角度(110度)、鉸鏈等金屬部件,以免水漬長期積累
廚房臺面的日常維護。
桌子的清潔和維護重點,一般清潔濕布,如果有斑點可以用胰腺水和中性清潔劑清潔,避免使用強化學清潔劑,當觸摸寶安不銹鋼框架難以清潔不好的支吾污垢不妨使用胰腺水,如果是霧表面,可以使用去污粉和3M蔬菜瓜布(黃色),輕輕擦拭,同樣的方法可以用于香煙燃燒。此外,還需要特別注意不要讓粗化學品,如:染料剝離劑。松香油。丙酮等直接接觸桌子,或直接把熱鍋放在桌子上,這些動作會損壞桌子的表面,所以應該把隔熱墊放在桌子上,以避免這種情況。雖然桌子很容易修理,但仍有一些操作要注意的事項,如切割時應準備砧板,不要直接切割桌子上的食物。最后,我們應該防止各種損壞,這樣廚房用具就可以保持新的。
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