商用廚房設備和家用廚房設備的區別
文章出處:本站 人氣:9058 發表時間:2021-07-27 09:48:45
廚房是每個家庭都需要的。畢竟人以食為天,食物需要通過廚房設備自己操作。但總有出去吃飯的時候,那么外面的商用廚房設備有哪些呢?和我們家的廚房設備有什么區別?
廚房設備中最常用的是爐灶,主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、陶罐爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等。這些設備是最常見的。使用頻率高,購買時需要選擇一些質量更好的。
廚房設備加工
廚房設備中也有使用率相對較高的設備,即處理加工設備。主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、多功能切菜機、碎肉機、切羊肉片機、攪拌機等。這些都是加工的幫手。有了這些設備,廚房可以提高很多效率。
廚房設備清洗消毒
吃完食物,你必須清洗干凈。下面我們要說的是廚房里的一些清潔消毒設備。主要包括洗碗機、洗杯機、消毒柜、果蔬清洗機、水池、淋浴及其各種控制臺,主要起到清洗消毒的作用,讓我們放心使用和食用食物。
廚房設備儲存類
說白了,儲存設備就是儲存物品或儲存物品的機械設備。主要包括需要低溫儲存的冰箱、冰箱和冰箱。還有米面柜、平板貨架等,都是存放半成品、調料、原料等。
商用廚房和家庭廚房有什么區別?
一、使用場景不同:
商用廚房設備可以使用的地方一般是餐廳、酒店、單位、學校食堂等,而家庭廚房主要存在于獨立的家庭中,用于家庭聚會。
二、用餐人數不同:
商用廚房設備可容納的用餐總數從幾十人到幾百人不等,而家庭廚房的用餐總數不超過20人。所以單從用餐人數就可以知道兩者的區別。
三、不同的服務設施
由于使用場地不同,用餐人數不同,在功能選擇、廚房占用面積、所選廚房設備、施工位置等廚房設施上自然會有一定的差異。
上述就是安徽康寶不銹鋼設備制造有限公司為大家介紹的商用廚房設備與家用廚房設備的區別介紹,希望對大家有所幫助。
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